- 健康的何挑身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的选好食物,所以在购买的何挑时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的选好甘草好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!何挑
看形状、选好颜色
根为圆柱形,何挑长30~100cm,选好直径0.6~3.5cm,何挑外皮松紧不一。选好真甘草表面为红棕色或灰棕色,何挑假甘草的选好表面一般为黑色和土棕色;
看纹理
真甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔,何挑有稀疏的选好细根痕,假甘草的何挑纵横纹不太明显,皮孔横生;
看切面
真甘草质坚实而重,端切面中央稍下陷,略显纤维性,粉性足,具放射状纹理、有裂隙,断面有一明显的环纹和菊花心,形成层环纹明显。假甘草断面具有很明显的纤维性,粉性小,没有备环纹和菊花心。
闻气味
真甘草气香、味甘甜,假甘草气微,尝之较苦。
通过对什么样的甘草好的介绍以后,相信很多人都知道自己以前在购买的时候可能没有挑选好,所以回家吃起来并不是那么的美味,了解以后我们以后在购买的时候可以按照这样的方法去试一试。
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