丙肝应该吃什么食物好呢?
冬季补肝可试试以下三种方法:
1、应该以肝补肝
中医自古有“以形补形,食物以脏养脏”的丙肝说法,因此我们可以由此入手,应该多吃动物肝脏,食物已达到补肝效果。例如猪肝,其味甘苦,性温,入肝经,可补肝、养血、明目、通乳,对于丙肝患者来说,多吃猪肝有益肝脏健康。
然而,世事都是过犹不及。猪肝中固醇含量较高,平均每1千克猪肝含胆固醇可达400毫克。如果大量摄入猪肝,还未等其挥发功效便已经使肝脏不堪重负,适得其反。
2、以血补肝
养肝,补血是重点。血气充盈,肝得所养,自然使肝气健运、条达。因此,冬季养肝,丙肝患者也可从补血入手。多吃富含铁和B族维生素的食物,例如菠菜、茄子、大枣、柑橘等。
3、以酸补肝
中医讲五味入五脏,酸正好入肝,因此冬季适量食用酸的食物有助于丙肝患者肝功能的恢复。酸性食物的作用其一是收涩,其二是疏理,有助于肝脏对血及时释放和收敛,分担肝脏的工作,降低其负担。
4、饮食清淡
炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举,所以平时最重要的还是要有一个健康的饮食习惯,这样才能从根本上得到治疗。
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