果脯、何挑蜜饯是选果很多人喜欢吃的零食，在享受美味的脯蜜同时，我们应该注意到它们对我们健康的零食影响。这些果脯是何挑由果蔬经过多道程序加工而成，是选果一种风味独特的小吃，如果其中一道程序出现问题，脯蜜就会产出不合格产品，零食所以，何挑消费者在选购果脯、选果蜜饯时，脯蜜一定要仔细挑选，注意以下几点。

(1)购买正规销售渠道的知名产品。购买果脯、蜜饯，最好到大型超市等正规销售渠道购买，另外，知名品牌的产品比起小作坊生产的食品更让人放心。同时注意查看产品包装标签信息，一定要有“QS”生产许可标识及生产许可编号，产品配料表，生产企业及经销商的名称、地址、联系方式，产地、生产日期、保质期等。此外，最好选择生产日期比较近的产品。

(2)观察果脯外观颜色。应购买颗粒饱满，个头大小、薄厚、干湿程度基本一致，果实圆润，外皮无破损的为佳。色泽过于鲜艳的果脯要谨慎购买，好的果脯颜色与果实实际颜色接近，不应夹带杂质。

(3)闻气味。好的果脯、蜜饯有着果实自身的果香，如果气味刺鼻或过于香甜、有异味，则最好不要购买。

(4)尝味道。最好不要购买过甜的产品，因为蜜饯产品中加入的甜蜜素、糖精钠如果过量超标可能危害人体健康;有的果脯中含盐分较高也应谨慎购买。

在生活当中我们对于任何小的细节都不能去马虎，这样才能更好的保证生活的质量和身体的健康，通过对什么样的果脯好的一些介绍以后，我们在饮食上也能够更多去选择一些高品质的美食了。

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