教你如何巧妙削蔬果皮

教你如何巧妙削蔬果皮

山药

有的教何人手碰到山药就容易过敏，用水洗也无济于事。巧妙如果炒着吃，削蔬不妨先把洗净的果皮山药放入沸水中焯一下。捞出后，教何只要用刀由上而下轻轻划一下，巧妙就可轻易去除外皮了。削蔬

大蒜

将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的果皮。将每一瓣大蒜的教何根部切掉一点。放入热水里浸泡五分钟。巧妙然后取出去皮，削蔬就很容易了，果皮几乎是教何手到皮除。如果你需要剥一大堆蒜瓣，巧妙这个方法可以让你省很多时间。削蔬

板栗

盐水煮，栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮。

土豆

先绕着马铃薯腰间用刀子浅浅切开一线，注意要切完整的一圈。然后将切好的马铃薯放入水中。开火煮到沸腾后转小火，煮到马铃薯有点软。之后将其捞起，放入边上备用的冰水里面。浸泡8-10秒后捞起。两手各捏住马铃薯一头，轻轻用力，就可以将马铃薯皮撕下来了。

西红柿

用刀在西红柿两面划十字型的刀口（两面都要划）锅中烧开水，把西红柿放入；两分钟，划十字的地方就会裂开，顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉啦。

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