阑尾炎手术之后禁忌任何食物的阑尾摄入 消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，炎手须禁食。术后在手术后 2-3天后，做完如肛门排气，阑尾则提示肠道功能开始恢复，炎手此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣 半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改 用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等 到手术后10天才能酌情给予。

出院之后应该忌油腻食物 即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。

在阑尾炎手术之后我们应该注意饮食的科学性，不仅要补充足够的营养，而且食物中所含有的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养一定要均衡，而且要容易消化。算是在康复以后，良好的饮食习惯也是我们保持身体健康的重要手段。并且还可以辅助适当的体育运动，加强身体的抗病能力。