一般在生活当中，皮肤如果天生就属于过敏体质的过敏高粱话那么就很容易，因为一些疏忽的皮肤问题导致过敏的发生，尤其是过敏高粱在日常生活当中一些饮食选择不当的话那么就可能会让，皮肤过敏的皮肤现象越来越严重，所以说对于食物的过敏高粱选择是非常重要的，那么你知道对于皮肤过敏的皮肤人来说是否可以吃高粱吗？

其实高亮有非常好的营养保健功效，它可以帮助我们凉血解毒，过敏高粱治疗消化不良，皮肤或者小便不利等问题，过敏高粱而皮肤过敏的皮肤人一般是可以放心的吃高粱的，因为在生活当中很少会出现高粱过敏现象。过敏高粱

高粱的皮肤功效与作用

和胃、消积、过敏高粱温中、皮肤涩肠胃、止霍乱、凉血解毒

。

主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。高粱蛋白质中赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

高粱的食用禁忌

1.高粱米一定要煮烂，供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。

2.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

3.高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的作用，煮粥滋养，供脾虚有水湿者食用。

从上面的介绍我们就可以看得出来，其实皮肤过敏患者是可以放心的吃高粱的，而且它还有很高的营养和食疗价值，尤其是对于老年人来说，它还可以帮助它们治疗一些痰热咳嗽口干舌燥等问题，还有健脾益胃的功效。