不用冰箱也能巧妙保鲜

不用冰箱也能巧妙保鲜

对于水果和蔬菜来说，不用冰箱保鲜保鲜主要需注意三个方面：其一，巧妙尽量抑制呼吸作用，不用冰箱保鲜减少内部营养的巧妙损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，不用冰箱保鲜抑制细菌的巧妙生长，防止腐烂，不用冰箱保鲜比如使用抑菌剂；其三，巧妙控制蒸腾作用，不用冰箱保鲜减少水分损失，巧妙保持一定的不用冰箱保鲜湿度，保留新鲜的巧妙状态。

醋水浸泡草莓可以保鲜。不用冰箱保鲜

喝剩下的巧妙咖啡可以倒在制冰盒中，放在冰箱里冻成小冰块，不用冰箱保鲜下次喝咖啡时当冰块用，融化后不会冲淡咖啡的味道。

土豆和苹果储存在一处，可防止发芽。

没用完的葱放在塑料瓶里保存。

吃不完的沙拉用保鲜膜包好，并放一张餐巾纸。

绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。

洋葱挂起来能存储半年。

用不完的生姜直接放冷藏就好。

鱼放在冰箱中贮存时，常会变得太干，如果放置盐水中冰冻即可防止发干。

菌类用纸袋保存好过塑料袋。

香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。

(责任编辑：休闲)