杏仁拌茴香 可治夏季感冒

吃生拌茴香菜的感冒时候，如果能在里边加一点甜杏仁是疗方最好的，既阴阳平衡，杏仁香又增强茴香的拌茴功效，还能预防肠胃型感冒。感冒

肠胃型感冒是疗方外感风寒加上过食生冷或是油腻的食物引起的，主要症状是杏仁香头痛、恶心、拌茴呕吐、感冒腹痛或是疗方拉肚子。夏天的杏仁香感冒多半都是这种类型的，尤其是喜欢睡觉开空调、吃大量生冷食物的人最容易得。

经常吃点杏仁拌茴香菜，就能防治这种感冒。茴香能发散风寒，杏仁能润肺平喘;茴香能暖胃、消食，杏仁能和胃、化痰;茴香顺气，可以止呕，杏仁降气，可以止咳。茴香杀菌止泻，杏仁润肠通便，两者同用可以维持肠道功能平衡。而且，茴香助阳，杏仁滋阴，搭配在一起就是阴阳双补了。

这道菜早上就着粥吃最好，因为茴香气味浓郁，贫血会引起什么疾病有提神的作用。

杏仁拌茴香可以这样做： 甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2：1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。

注意拌茴香不要放糖，否则会影响这道菜的功效。

杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好的中药，但是有微毒，一般只能入药，平时不能多吃。

牙痛食疗验方

俗语说：“牙痛不是病，可痛起来真要命”相信绝大多数牙痛病患者都有此体会。牙病主要是指牙齿及其周围疼痛的症状，其诱发因素之一就是龋齿。

牙痛主要症状有三种：

1.牙齿疼痛不剧烈，但有松动感，口干咽燥，头晕耳鸣，手足心热。

2.牙齿疼痛难忍，牙床红肿甚至肿及面颊，头痛发热。

3.牙龈渗血化脓，口臭口干，喜冷饮，大便秘结。

中医学认为，牙痛起因可以分为风热、胃火、阳虚、寒凝四种。下面介绍几则牙痛食疗验方。

1.生姜粥。

用鲜生姜6克、粳米60克。先将生姜洗净切薄片，再与60克淘净的粳米共入砂锅，加适量清水煮粥，日服两次，温热服食。此品具有温中、散寒止痛的功效，可治寒凝型牙痛。主要是受寒感冒，脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。

2.炒马齿苋。

马齿苋250克，盐、味精适量。用鲜马齿苋洗净切段，油锅上火烧热，大火爆炒，后加入食盐即可。日服1剂，佐餐食用。有清热、止痛、消毒的功效。适用于胃火型牙痛。症见舌苔黄腻，牙痛剧烈，牙龈红肿渗血或溢脓，面颊肿痛，口中秽臭，胃热疼痛，便秘尿黄，口渴喜冷饮等症。

3.豆腐鲫鱼汤。

鲫鱼1尾(约500克)、水豆腐250克，姜丝、精盐、味精、麻油适量。将水豆腐切成小方块，放入砂锅中，再加清水250毫升，小火煮至成蜂窝状时，将鲫鱼宰杀并洗净，与精盐、姜丝一起放入，煮至熟透，下味精，淋上麻油，趁热吃鱼喝汤。此汤有清胃泻火，止牙痛之功。适用于胃火牙痛，牙龈肿痛，小便黄短，大便秘结等症。

4.沙参鸡蛋汤。

新鲜鸡蛋2只，沙参30克，冰糖适量。将鲜鸡蛋洗净入砂锅，加沙参及清水同煎。蛋熟后去壳，再煮30分钟，调入冰糖汁即可。此方系民间经验方。日服1剂，趁热服食。具有滋阴润肺、补虚益气的功效。适用于阴虚型牙痛。症见舌红少苔或无苔，牙痛日久，牙齿松动缓痛，牙根外露，头晕耳鸣，口干咽燥，手足心热，腰酸乏力等症。

肩周炎食疗方

三七藕蛋橘络羹

三七粉3克，鸡蛋2只，鲜藕汁50毫升，橘络1克，食盐、猪油少许。鲜藕汁加水适量，煮沸后将三七粉、生鸡蛋打破后冲入鲜藕汁内搅匀，放入橘络、食盐及油煮沸2分钟即可。每日1剂，分2次服完，连服15日。

专家表示，三七藕蛋橘络羹主要适用于肩关节局部肌肉突然剧痛，如针刺刀割，部位不移，按之痛甚，关节受限或局部肿胀等症状。一般患者在急性期可用。

山楂玫瑰花茶

山楂50克，玫瑰花10克，枸杞子15克，茉莉花10克。先将山楂、枸杞子煎汁，然后冲入装有茉莉花、玫瑰花的容器中，再稍煮后即可饮用。

山楂玫瑰花茶主要适用于急性损伤后日久不愈，局部隐隐作痛，活动不利，遇天气变化或劳累则疼痛复发加重者。专家表示，此方能够补益肝肾，温经活血通络。