初春饮食调养 缓解便秘七款有效食疗方法
缓解便秘的调养食疗方法
便秘是指粪便在肠内停留时间过长，通常两三天不大便，缓解或有便意但排便困难，便秘大便往往干燥。效食便秘日久，疗方常常会引起腹胀、初春腹痛、头晕、食欲减退、睡眠不安等症，并易继发痔疮、肛裂等病。
中医认为，便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等，病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。
便秘的分型
在临床上，便秘可分为胃肠燥热证(热秘、阳结)、气机阻滞证(气秘)、气血阴虚证(虚秘)、阳虚寒凝证(寒秘)和痰湿阻滞证(湿秘)。
热秘：大便干结，数日一行，小便短赤，心烦急躁或兼发热，口干口臭，腹胀腹痛，夜寐不安，舌红苔黄，脉弦数。
气秘：大便干结，排便困难，胸闷胁胀，嗳气频作，心烦易怒，舌稍红苔薄白腻。
虚秘：大便干结难以排出，心悸气短，面色苍白，头晕目眩，周身倦怠，五心烦热，两目干涩，舌淡或干瘦而红，苔薄白或少苔，脉沉细或细数。
寒秘：大便干或不干，形寒怕冷，小便清长，口淡不渴，手足不温，面色;青白，腰膝无力，腰腹冷痛，舌淡苔白，脉沉迟。
湿秘：大便黏腻难以排尽，便意频频，腹胀，胸脘痞闷，痰涎壅盛，头晕困倦，身重懒动，食欲不振，食后痞满，舌胖苔厚腻，脉濡或滑。
便秘可选用的食物
玉米、荞麦、核桃仁、黑芝麻、红薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、苹果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白萝卜、大白菜、冬瓜、西红柿、莴笋、黄瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、鱼油。
多吃高纤饮食可改善便秘
“便秘”一直困扰着很多人，造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足，再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢，影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维，对于改善便秘十分重要。膳食纤维主要来自于植物性的食物，是指无法被人体消化吸收的物质，例如：纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维，每日的摄取量为20～30克。
膳食纤维主要功用如下：
预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体，刺激肠道蠕动，帮助排便，并减少粪便在肠内停留的时间，以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。
降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外，增加胆固醇的分解，因而降低血中胆固醇的浓度。
延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。
增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低，又需较长的咀嚼时间，吸水性强，可增加饱足感。
膳食纤维的主要食物来源：
全谷类的米、麦，如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类、核果类、种子类等。
高纤水果豆奶：
材料：无糖豆浆200毫升，苹果80克，奇异果1颗。
制作：苹果、奇异果去皮切块。将无糖豆浆、苹果、奇异果一同放入果汁机中搅打至均匀，即可。
7款解决便秘的家常菜
一、南杏炖雪梨
材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。
制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。
功效：宣肺润肠通便(注 糖尿病患者不宜用)。
二、首乌决明茶
材料：决明子30克，大枣1个，首乌30克。
制作：先将首乌、决明子洗净，然后将决明子打碎，与首乌、大枣一同放入沙锅内，煎水代茶饮用。
功效：养血润肠通便。
三、麻油拌潺菜
材料：潺菜250克，麻油20毫升。
制作：先将潺菜洗净，然后放进沸水中烫3分钟，取出，加进麻油拌匀食用。每天2次，连服1周。
功效：滑肠软坚通便。
四、菠菜猪红汤
材料：菠菜250克，猪红(猪血)200克。
制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用。
功效：润肠通便。
五、香蕉粥
材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。
制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。
功效：清热润肠通便。
六、蜂蜜番薯
材料：鲜番薯200克，蜂蜜适量。
制作：先将番薯洗净切块，放入锅中蒸熟或煮熟。然后将已熟的番薯放进碗中，淋上蜂蜜食用。
功效：益气，润肠，通便。
七、四子通便茶
材料：决明子30克，苏子15克，莱菔子20克，牵牛子5克。
制作：将决明子、苏子、莱菔子、牵牛子同放入有盖杯中，用沸水焗15分钟后待温饮用，可冲泡3~5次，频饮。
功效：行气，软坚，通便。
四招助你对抗便秘困扰
用手轻揉小肚子
起床排空小便后站立，两脚与肩同宽，身体放松，按顺时针方向反复轻轻按摩30~50遍，坚持每天做1次，10天后可见效。
早起大口喝杯凉开水
早上起床后喝杯凉开水，既补充了身体所需的水分，水进入胃部之后又会引起胃―大肠反射，加快大肠的蠕动。
饭后喝点蜂蜜醋水
米醋约两勺，蜂蜜两勺，搅拌3~5倍的水，每顿饭后喝一杯，可以促进排便。
饭后水果要吃梨
梨富含非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以清洁肠道，并有助于预防结肠和直肠癌。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
总结：治疗便秘最好的方法就是食疗了，这样既对身体健康有好处，还能快速缓解便秘。因此，小编以上推荐的这些食疗秘方，大家可以试一试，吃一吃，很快你就能排除便秘烦恼了。
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