滋阴食物：

1．主食及豆类的清热选择

小麦、黑芝麻、滋阴绿豆等矿物质丰富的清热食物，及豆腐等豆制品。滋阴

2．肉蛋奶的清热选择

猪肉、猪皮、滋阴鸭肉、清热甲鱼、滋阴黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉，有滋阴补虚作用的食物。

3．蔬菜的选择

黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物。

4．水果的选择

梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果。

清热食物：

1.黄瓜

黄瓜不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

2.萝卜

民间把萝卜称为"小人参"，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼"降火"能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

3.绿豆

绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效。四季都可以食用，但是绿豆不应煮得太烂，否则会破坏它所含的有机酸和维生素，从而降低清热解毒的功效。

滋阴清热的食物已经为大家做了介绍，除了文中简单介绍的这几种食物之外，梨也是一个很好的清热食物，但是要注意空腹的时候不建议直接食用生梨，可以利于冰糖与梨相炖之后吃梨肉喝汤水，不仅清热还有着不错的治愈咳嗽症状之功效。

(责任编辑：焦点)