不吃早饭真的会得结石吗
早餐不吃精力不旺
早餐要吃好,不吃午餐要吃饱,早饭晚餐要吃少。结石这句话在国外的不吃说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,早饭晚餐吃得像贫民。结石营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%.而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%.
早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时,人们难免摄入更多的能量,如果吃得过饱,中午就会犯困,还影响减肥效果。
早点品种丰富才好
“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。
蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。
而且在吃早饭的时候种类一定要丰富一些的,不能够每天只吃一种早餐的,这样的话才能够使得我们肠道里面的能量得到一个及时的补充的,让我们的工作效率也变得比以前更加好的,并且不会导致任何疾病的产生,让我们整个一上午的注意力能够得到很好地集中,反应也比以前更加敏捷。
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