时间：2025-04-04 22:27:55 来源：羞羞的网站

一年之计在于春。春季春季的择食饮食养生对人体的健康极为重要。要按照季节与人体代谢的宜甘变化特点，正确摄取食物。春季春季应该选择具有甘、择食凉性质的宜甘食物。

随着春天气温回升，春季人体的择食生理功能和新陈代谢逐步活跃起来，对营养物质的宜甘需求量相应增加。此时如果摄取不当，春季会导致人体正气生发不足，择食诱发疾病。宜甘特别是春季原本体质就差又患有慢性疾病者，易出现旧病复发的择食可能。春天由于气温冷热往返交汇，宜甘时阴时睛，时风时雨，人们常难以适应气候的变化，易外感风寒、风热等。因此，春季食物要根据气候及人体功能变化的特点而加以选择。

食物要注重营养，增加营养素。由于春季人体活动逐渐增加而消耗大量的能量，及时给予补充相应的食物，不仅满足机体内生命活动的需求，还可以扶正固本，增强机体免疫力，预防疾病。因此，我们在食物的营养成分上，要提高蛋白质、碳水化合物、维生素的摄入量。

中医有“春宜补肝，且为度夏做准备宜养脾”一说。春季食味甘食物，宜升补，如适当食用枣、牛肉、苹果、绿豆、黄瓜等，可以养脾。“春以胃气为本”，就是告诫人们要着重改善和促进消化功能，来保证营养物质能够为机体所充分吸收。

根据用温远温的原则，春季食性宜甘凉，如黄豆、大麦、芹菜、菠菜、茄子、荠菜、金针菜、竹笋、枸杞苗、冬瓜、椰子、鸭蛋、茶等，少食辛辣之物，如葱、姜、蒜等食物，以免助阳外泄。切记不可温上加温，不宜进温热饮食，以减少疾病。另外，饮食宜清淡。忌食油腻厚味及油炸、不易消化的食物。有过敏史者，忌食发物。

建议，春季食用如菠菜粥、荠菜粥、芹菜粥、胡萝卜粥等蔬菜粥，兔肉馄饨、山药馄饨以及芹菜炒猪肝、菠菜炒猪肝、枸杞苗炒鸡肝、韭菜炒猪肝、韭菜炒竹笋、韭菜炒鸭蛋、金针双耳豆腐汤、冬瓜木耳汤、五香茶鸭蛋等，对人体健康比较有利。

上一篇：毛线拖鞋的钩法
下一篇：边买边赚！洋客商逛广交会逛出心得了！

• ·玫瑰精油的功效与作用
• ·【海报】畅游国庆约广东丨潮汕文化美食游 成就一场味觉与视觉盛宴
• ·比“新”比“强”首届粤港澳大湾区人力资源服务创新创业大赛举行
• ·【海报】畅游国庆约广东丨粤西滨海度假游 感受粤西独特的风土人情
• ·偏振镜的作用
• ·余钢同志任湛江市委书记
• ·栽好“特色树” 念好“产业经” 化橘红化红火生活“金钥匙”
• ·建设者国庆假期坚守一线，广东大项目建设进度再刷新
• ·如何选购水龙头
• ·有一说一｜相约广交会，携手向未来
• ·重阳节除了登高还要放风筝
• ·广东省文物考古研究院王欢：坚守田野十二载 打开尘封四万年广佛史
• ·饰品盒的搭配知识 饰品盒的选购知识
• ·走进烟火人家 展现时代百态
• ·比“新”比“强”首届粤港澳大湾区人力资源服务创新创业大赛举行
• ·2024年全国轮椅篮球锦标赛在清远开赛，广东队双喜临门