花生的产妇吃花营养价值：

花生的蛋白质含量为25%-30%，花生蛋白含有人体必需的花生八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，米产生物学效价高于大豆。妇坐并建议人们：每日食用一定量的生米花生、花生油或花生制品，产妇吃花不仅能提供大量蛋白、花生脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的米产摄入，大大促进植物蛋白质、妇坐膳食纤维、生米维生素E、产妇吃花叶酸、花生钾、米产镁、妇坐锌、生米钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

坐月子可以吃花生米吗？

坐月子能吃花生米，而且花生里含有里丰富的蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉，是很好的绿色天然营养品。

(责任编辑：探索)