炎热的湿食夏季，人的夏天消化功能较弱，很容易发生呕吐、应多腹泻等急性胃肠道疾病，吃清因此要更加注意饮食的热利选择。像西瓜不但能清热解毒、湿食除烦止渴，夏天还能利尿、应多帮助消化，吃清尤其是热利从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然，湿食好处虽多，也不能一次性吃太多，否则会冲淡胃液，造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间，否则容易伤及脾胃。

夏至时节，多雨、湿热，细菌易生长繁殖，食物易腐烂变质，导致肠炎、痢疾等胃肠道疾病经常发生。可多吃苦瓜，它具有清暑、明目解毒的作用;盛夏时还可多吃一些乌梅，它有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效，能够增加抗菌力，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核等都有抑制作用。

熊世杰说，像西红柿、草莓、黄瓜、绿豆、芹菜、莲藕、白粥等食物在夏天食用都比较有益，可以根据个人饮食习惯进行相应搭配。不少年轻人喜欢吃火锅、烧烤和涮菜等，这个时节最好忌口。

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