有伤口真的有伤不能吃发物吗

忌食发物是在民间广为流传的一种说法，相信大家都有所听说吧。发物很多时候患者会被告知不能吃“发物”，有伤不然不利于疾病治疗和机体康复。发物这个说法是有伤否正确呢?

然而，到底何谓“发物”，发物经典的有伤传统医学典籍上却似乎没有明确说明。从名单来看，发物民间所谓发物多是有伤一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，前者以辣椒等调味品为代表，发物后者则以易引起过敏的有伤蛋、奶、发物红肉和海鲜为代表。有伤有些极端的发物说法甚至把糖也作为发物列了进来。不可否认，有伤某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制，然而伤口愈合时真的也不能吃这些吗?

感染是伤口愈合的大敌。一旦伤口内存在致病菌的活动，病菌产生的酶及毒素等会大大干扰正常愈合过程。在受伤后通常要进行清创消毒，正是为了最大限度地预防感染，促进愈合。如果伤口缺损过于严重或伤口内存在异物，愈合速度也会大大减慢。受伤后局部处置不当，组织受压缺血缺氧会导致愈合延迟。一些特殊部位受伤后要保持稳定并制动，反复牵拉会影响愈合。

患者缺乏机体修复所必需的蛋白质、微量元素等营养物质，会对伤口愈合造成不利影响。糖尿病控制不佳或患有艾滋病等免疫力低下的患者，细胞功能受抑，伤口也易感染并愈合延迟。此外，年龄也会影响伤口愈合速度，老年人较年轻人慢。

目前没有证据提示食物会增加伤口感染率，其中自然包括“发物”在内。当然，如果某些食物会引起过敏，那么无疑应当避免摄入。

较轻的浅表外伤对全身的影响微乎其微，愈合时并不要求动员很多的营养储备。发物这些高脂高蛋白或刺激性食物也不会对愈合产生不利影响。而重大外伤或大手术后的患者处于应激状态，机体以分解代谢为主，其愈合需要动员大量营养储备，富含蛋白质和脂肪的“发物”们反倒是患者应当重点摄入的对象。即便患者因为病情所限不能进食，医生也会对此类患者静脉补充高营养。至于刺激性发物如辣椒等，只要胃肠功能允许，并不排斥适量摄入。

看了上文关于“发物”的介绍，相信大家一定对此有所了解了吧。正确的饮食习惯是让身体健康的关键。当然大家也要多运动。最后，希望大家都可以身体健康，有愉快的心情。