那么皮肤过敏的皮肤患者有什么东西是不能吃的呢，皮肤过敏患者的过敏饮食有什么规则可以遵循的吗？我们建议皮肤过敏的病人不能吃刺激性的食品，另外多脂肪和多糖类的酥油食物也要限制食用。

酥油是皮肤藏族食品之精华，高原人离不了它。过敏 酥油是酥油似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

酥油能够增加体内的消化和吸收能力，润滑结缔组织，增加灵活性，改善脑部功能和记忆力，并将草药的药性运送到全身的组织内。此外，酥油在牛奶提炼的过程中已去除了全部的乳蛋白，因此，它是乳糖不耐症者极好的替代乳品。

不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。

酥油还有调理肠胃的功效，对于大便干燥、便秘等病症有奇效。

【性味】甘，微寒。

【功能主治】补五脏，益气血。主治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，缩小便及泽肌肤。

【用法用量】0.2～1两，作汤剂、丸剂均可;外用作涂擦剂。

上文我们介绍了导致我们出现皮肤过敏的两大因素，这两大因素我们都是可以预防的，所以皮肤过敏的患者不必害怕，一旦患上了皮肤过敏要及时去就诊，上文介绍的酥油虽然有一定的营养价值，但是含有的脂肪太多，不适合皮肤过敏患者。