维生素C是维生人体中不可或缺的一种微量元素，积极补充是素c慎服关键，但需要注意的吃人是肾功能较差的人、消化道溃疡的需谨病人应减少服用，另外还不能和动物肝脏等同时食用。维生

1、素c慎服肾功能较差的吃人人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，需谨胃液反流，维生甚至导致泌尿系统结石。素c慎服尤其是吃人肾亏的人更应少服维生素C。

2、需谨维生素C以空腹服用为宜，维生但要注意患有消化道溃疡的素c慎服病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，吃人导致溃疡恶化、出血或穿孔。

3、大量服用维生素C后不可突然停药，如果突然停药会引起药物的戒断反应，使症状加重或复发，应逐渐减量直至完全停药。

4、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。

5、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。

6、维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。

7、服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化，如遇铜离子，可加速氧化速度，动物肝脏含铜量很高，如在服用维生素c期间食用动物肝脏，维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。