当前位置:当前位置:首页 > 焦点 > 如何挑选花生?花生的挑选方法 正文

如何挑选花生?花生的挑选方法

[焦点] 时间:2024-10-31 04:19:11 来源:羞羞的网站 作者:休闲 点击:137次

如何挑选花生?花生的挑选方法

花生又名落花生、何挑地果、选花唐人豆,生花生由于花生滋养补益,挑选有助于延年益寿,何挑所以也有着“长生果”的选花称号。花生含有大量的生花生蛋白质和脂肪,特别是挑选不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。何挑那么我们该如何挑选花生呢?


如何挑选花生?花生的选花挑选方法

花生的挑选方法

看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,生花生外层红衣光亮,挑选光泽均匀,何挑一般红衣呈深桃红色的选花质量最好。如果花生干瘪不均,生花生表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。

看白点:花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。

剥红皮:花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的。

闻味:闻花生,如果有异味,可能是霉变的花生,不要购买。

浸泡:将花生浸泡,然后在白纸上用力摩擦,如果有红色出现,则是染色的花生。

(责任编辑:知识)

相关内容
精彩推荐
热门点击
友情链接