吃什么可以补血 7食方益气补血

发布时间：2025-04-04 14:43:47 来源：羞羞的网站 作者：探索

吃什么补血

红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，气补无毒。可补有滋补强壮，血食血健脾养胃，气补利水除湿，可补和气排脓，血食血通乳汁的气补功能，红豆种子可供食用与药用，可补常用于煮粥、血食血制豆沙。气补

1、去水消肿汤

做法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

2、莲子百合红豆沙

原料：红豆500克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约500克。

做法：先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时。煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

3、猪肝粥

取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。

4、鸡汤粥

取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

5、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。

6、红豆黑米粥

原料：红豆、黑米、白砂糖。

做法：

1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。

2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

功效：活血养颜。

7、红豆陈皮粥

材料：红豆200克，陈皮5克，盐少许。

制法：先把红豆浸泡半个小时，然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。

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