发布时间:2024-10-30 22:24:15 来源:羞羞的网站 作者:焦点
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的功效免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:萝卜中的萝卜芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,汤顺帮助消化;
3. 帮助营养物质的气还吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、功效使之得到充分的萝卜吸收;
4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的汤顺活力,吞噬癌细胞。气还此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
药用价值
中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
据研究,萝卜具有明显的防癌抗癌作用,这与萝卜含有大量的维生素A、维生素C、糖化酶及粗纤维、木质素等有关。维生素A、维生素C是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。有资料报道,维生素A可使已形成的癌细胞重新转化为正常细胞。糖化酶能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用。粗纤维能促进胃肠蠕动.保持大便畅通,减少有毒物质和致癌物质的吸收,能预防直肠癌和结肠癌的发生。
注意事项
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。
萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。
关于萝卜汤顺气还有什么别的功效,大家也知道了萝卜汤不仅在顺气方面的作用比较大。在防癌和抗癌症方面也是有着很大的帮助的,在消化系统上起到的作用也是很大的。在生活中很多的食物都是有着很大的疗效的,所以说大家自己好好的了解,一定会有帮助的。
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