苦瓜的营养价值
1、苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
坐月子可以吃苦瓜吗
苦瓜是属于凉性的食物，月子期间不要吃生的，可以炒菜吃，但是要注意适量就好，不要吃多了，毕竟是凉性食物啊，如果你在哺乳的话多吃些清淡的汤水吧，有助于下奶水啊，对宝宝母乳的质量也是有好处的。