教你如何做豆角焖面
教你如何做豆角焖面
做法:面条,教何角焖五花肉,做豆豆角,教何角焖胡萝卜,做豆葱姜蒜,教何角焖大料,做豆干辣椒,教何角焖料酒,做豆酱油,教何角焖盐。做豆
豆角焖面的教何角焖做法:
1、豆角摘洗干净,做豆切成大约二到三厘米的教何角焖段,五花肉切块,做豆胡萝卜丁切丁;
2、教何角焖油锅热后爆香葱姜蒜,然后下五花肉块大火翻炒,加点料酒和酱油,入干辣椒,等肉完全变色后加入温水没过肉面,烧开;
3、然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅,铺平在肉面上,改中火加锅盖开始焖;
4、差不多二十分钟左右,基本上肉和菜都已经比较烂了,根据自己口味可以适量加入盐,然后就把面条比较均匀的铺平在菜上边还是用中火,几分钟后打开锅盖翻动一下上边的面条,再加盖焖几分钟;
5、最后等锅里的汁没剩多少了,这时候基本上肉香菜香还有面香已经完全的融合了,而且面条比较精道。