纯的薏米粥吃起来会有股霉味,好像坏了的什样样子,是薏米正常的。去味道可以加点红枣一起煮。味道
电饭煲煮红豆薏米粥方法如下:
所需食材
1、什样主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
2、红豆、薏米、水、冰糖
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
好处:
1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
上面内容中介绍的这些知识让我们明白了这个薏米粥到底是什么味道的,薏米粥其实跟很多米粥的味道都是差不多的,不过这个薏米粥大家可以制定一个食谱,让自己一个礼拜吃几次,每次吃什么量,这些注意了,那么剩下的就是这个薏米粥的各种好处了。